Фотографирование еды поможет потерять вес

Фотографирование еды может помочь вам похудеть, утверждают ученые из Университета Орегона. Новые исследования показывают, что публикация изображений еды в социальных сетях позволяет людям следить за своим рационом питания. Диетологи при этом могут эффективно контролировать своих пациентов, советуя им внести определенные коррективы в рацион. Эксперты говорят, что данный метод также помогает уменьшить любые неточности, которые могут возникнуть при соблюдении той или иной диеты.

В настоящее время многие пациенты ведут дневники или заполняют анкеты, чтобы задокументировать то, что они едят. Но – в зависимости от способности правильно вспоминать размеры порций и специфические ингредиенты – полученные данные могут оказаться неточными. Например, еду неопределенной формы, такую как мороженое, бывает очень сложно оценить.

С ростом популярности смартфонов фотография становится эффективным средством, помогающим собирать информацию о рационе питания. Например, пациент с преддиабетом может сфотографировать все, что они ел в течение последних трех дней, после чего диетолог анализирует эти фотографии, чтобы дать пациенту определенные рекомендации, помогающие улучшить рацион. Специалисты отмечают, что важно фотографировать еду под углом 45 градусов, убедившись при этом в наличии хорошего освещения.

Последние новости