Капуста, шпинат и красное мясо повысят успеваемость ребенка

Кормление детей капустой, шпинатом и красным мясом может помочь им лучше учиться в школе или институте, сообщают американские ученые из Университета штата Небраска-Линкольн. Было установлено, что учащиеся, у которых наблюдался дефицит железа, имели значительно более низкую успеваемость по сравнению со своими ровесниками. Тем не менее, употребление продуктов, богатых железом, может помочь молодым людям восстановить этот дефицит и улучшить свои оценки.

Команда исследователей изучила 105 молодых студенток, решив оценить влияние физических упражнений и уровней железа на успеваемость. Специалисты обнаружили, что студентки, имевшие нормальное количество питательных веществ в организме, отличались более высокими уровнями производительности. Сообщается, что регулярная физическая активность также благоприятно сказывалась на успеваемости учащихся, тогда как оба фактора в совокупности оказывали еще более выраженное положительное влияние на оценки.

По словам экспертов, железо помогает организму выполнять важные функции, например, транспортировать кислород в крови. Дефицит железа может быть связан с повышенной усталостью и проблемами с концентрацией внимания. Помимо того, что это самый распространенный дефицит на всей планете, нехватка железа является наиболее частой причиной анемии, увеличивающей риск развития сердечной недостаточности.

Последние новости