Сидящие на диете люди недооценивают, сколько они едят

Новое исследование британских ученых показало, что люди, сидящие на диете, часто недооценивают количество калорий, которые они регулярно потребляют. В ходе испытаний было установлено, что люди занижают количество потребляемой пищи на целых 50%. В то время как средний взрослый человек потребляет около 2000 калорий, новые данные показывают, что некоторые люди на самом деле потребляют 3000 калорий, считая это нормой.

Согласно официальной статистике, потребление калорий снизилось за последние десятилетия, несмотря на рост уровня ожирения. Вероятно, это связано с тем, что люди значительно недооценивают количество еды, которую они едят. Это может быть связано с целым рядом факторов, в том числе с тем, что люди не хотят раскрывать истинные масштабы потребления калорий. Современные люди также все чаще употребляют закуски и блюда вне дома, в результате чего потребление калорий труднее отследить.

Согласно полученным результатам, если бы люди на самом деле потребляли то количество калорий, о котором они сообщают, то они должны терять вес вместо того, чтобы набирать его. В то же время снижение уровней физической активности не является реалистичным объяснением увеличения темпов ожирения, отмечают эксперты.

Последние новости