Специалисты разработали детскую молочную смесь, аналогичную грудному молоку

Дебаты на тему, что же лучше – материнское грудное молоко или искусственная молочная смесь – никогда не закончатся. Материнское молоко имеет преимущества, когда речь идет об укреплении иммунной системы ребенка, защиты от ожирения, экземы и кишечных инфекций. Но новое исследование показывает, что сахара, которые естественным образом содержатся в грудном молоке и которыми питаются полезные бактерии в кишечнике младенца, также могут быть введены в искусственную смесь. Когда британские ученые сделали это, младенцы, находящиеся на искусственном вскармливании, имели иммунный ответ, подобный детям, которых кормили грудью, и были менее склонны к развитию экземы.

Грудное молоко содержит олигосахариды, которые, хотя и не перевариваются детьми, имеют жизненно важное значение для защиты от кишечных инфекций, таких как Е. coli. Кишечная микрофлора младенцев гораздо проще, чем микрофлора взрослых, и в ней преобладают бактерии B. infantis, которые устраняют из пищеварительной системы опасные микроорганизмы. Эти бактерии питаются олигосахаридами, которые производятся женщинами во время грудного вскармливания и лишь в небольших количествах содержатся в коровьем молоке. Олигосахариды очень важны для здоровья детей, потому что 70% иммунной системы младенцев находится в их кишечнике.

Молочные смеси, присутствующие в данный момент на рынке, не содержат олигосахаридов, и это, как полагают медики, является главной причиной того, почему грудное молоко гораздо полезнее для здоровья детей. Но теперь ученым удалось создать структурно идентичную версию наиболее распространенного олигосахарида –2'-FL. Затем исследователи изучили иммунный ответ 200 младенцев, которые находились на грудном вскармливании, на искусственном вскармливании или получали новую смесь. После шести недель результаты показали, что дети, находящиеся на грудном вскармливании и на искусственном вскармливании, имели очень разные уровни цитокинов – белков, которые регулируют иммунный ответ и присутствуют в крови. Уровни этих белков, однако, были почти идентичны между младенцами, которых кормили грудью, и малышами, которые получали новую молочную смесь.

Последние новости