«Вкус Чикаго» и еще 4 самых известных кулинарных фестивалей мира

«Вкус Чикаго» и еще 4 самых известных кулинарных фестивалей мира

В последнее время повышается интерес к всевозможным кулинарными фестивалям. Люди стали активно их посещать, познавая особенности кухонь мира и дегустируя блюда, приготовленные известными шеф-поварами. Однако визит на такие мероприятия нельзя назвать дешевым удовольствием. Но оно того стоит.

10 июля намечается настоящий «праздник живота» — будет проходить крупнейший кулинарный ежегодный фестиваль «Вкус Чикаго», аналогов которому на территории Среднего Запада. Традиционно мероприятие длится пять дней. Участие в фестивале принимают в основном представители ресторанного бизнеса, причем не только проживающих в Чикаго, но и выходцев из Лос-Анджелеса, Нью-Йорка. В качестве гостей сюда приезжают как коренные американцы, так и бесчисленное количество иностранцев, жаждущих насладиться кулинарными произведениями шеф-поваров с мировыми именами. Выбор представленных на фестивале блюд огромен, тут представлена и этническая, и достаточно экзотическая кухня. Любое из представленных блюд могут попробовать посетители.

«Вкус Чикаго» — не единственный крупный гастрономический фестиваль мирового масштаба, Вашему вниманию представлены и другие известные мероприятия такого рода:

1. Не менее известным в мире фестивалем является Masters of Food & Wine, который ежегодно проводится осенью. Размещают его отели сети Park Hyatt. Проводится дегустация вин, специально подобранных знаменитым сомелье Рутом Котронео, посетителей обучают тому, как правильно выбирать овощи на продуктовых рынках, свои изделия их вниманию предоставляют известные сыроделы Франции.

1369564809_65

2. Отличается значимостью и международный кулинарный фестиваль, который проводится в октябре в селе Большие Карловице (Чехия). Отличительной особенностью его выступает то, что он проходит на деревенский манер: столы ломятся от блюд, приготовленных исключительно из фермерских продуктов, а гости рассредоточены по всему селу, а не собираются в специально отведенной площадке, как это происходит на других аналогичных мероприятиях. Подают здесь голубцы, сырники, шашлыки, печеный картофель, популярностью пользуется словацкая, венгерская, украинская и итальянская кухни.

Кулинарный фестиваль

3. Главным гастрономическим событием Малайзии, которое не могут обойти вниманием настоящие гурманы, является кулинарный фестиваль Fabulous Food 1, длящийся с октября по декабрь — целых три месяца! Он считается главным праздником азиатской кухни во всем мире. Мероприятия проводят 30 городов, их транслируют местные каналы. Программа фестиваля включает в себя мастер классы, дегустационные мероприятия и уличные выставки еды.

4. На конец октября приходится начало огромного кулинарного фестиваля в Гонконге, длящегося в течение месяца. В это время бухта Виктория напоминает настоящий муравейник: по всей ее территории раскидывают большие шатры, наполненные кулинарными изысками и различными винами. Сопровождается все действо выступлениями знаменитых поп-певцов и джазовых музыкантов.

1365680859

Последние новости